Ученые обеспокоены темпами поедания лягушек людьми. Статистика такова, что если и дальше лягушачьи лапки не потеряют свою популярность в качестве ресторанного блюда, популяция лягушек будет сокращаться.

Ведь ежегодно в кафе и рестораны по всему миру поставляется около миллиарда этих амфибий.Во Франции и США ситуация дошла до критической. Уже сейчас в этих странах истребленной оказалась красноногая калифорнийская лягушка. Сложно обстоит ситуация в Индонезии и некоторых азиатских странах. Лягушачьи лапки популярны и в школьных столовых, и в лучших дорогих ресторанах.Проведенные исследования позволили ученым говорить о том, что более тридцати процентов всех видов лягушек находятся на грани вымирания. Численность амфибий сократилась и продолжает снижаться в Европе, Северной Америке, Индии, Бангладеш, а теперь и в Индонезии.Однако ученые отмечают, что пристрастия гурманов - лишь одна из причин, по которой амфибии оказались под угрозой исчезновения. Кроме этого, существуют и другие глобальные проблемы, такие, как разрушение естественной среды обитания лягушек, а также изменения климата на планете. Одним из наиболее опасных факторов является распространение хитридиевого грибка – инфекционного заболевания, приводящего к гибели целые виды амфибий. Учены до сих пор не могут разгадать принцип действия этого грибка, в настоящий момент рассматривается несколько основных версий с тем, чтобы в конце концов прийти к единственно правильной и помочь лягушкам выжить.