День работников сельского хозяйства отметили на прошлой неделе в Азербайджане. В этот день, как правило, фермеры делятся друг с другом своими успехами и достижениями.

Так, на одной из ферм в пригороде столицы успешно функционирует ферма по разведению страусов.Фермеры Хырдалана приняли решение поселить в пригороде Баку экзотических австралийских страусов. Конечно, была большая вероятность, что птицы не смогут адаптироваться в новом для себя климате, но опасения не подтвердились, и страусы прижились.Теперь гигантские птицы обитают в Азербайджане и лакомятся зеленой травкой. Страусов здесь кормят специально обученные люди. Дело в том, что, не имея профессиональных знаний и навыков обращения с этими птицами, можно навлечь на себя их гнев. А разозлившись, страус может и ударить лапой, и даже клюнуть.Сотрудники фермы рассказывают, что ценный мех и перья, а также деликатесное мясо этих птиц стало причиной массового истребления страусов, и ученые занесли их в Красную книгу.Сейчас на Хардаланской ферме обитают около тысячи особей. Сотрудники рассказывают, что в скором времени планируется появление очередного потомства у птиц. Но и сейчас в специальном помещении растут страусята. Пока им только три месяца, но уже к лету малыши будут весить порядка сотни килограмм.Проектом разведения страусов заинтересовались и региональные фермы Азербайджана.