Флоридская черепаха, решившая полакомиться рыбкой, была неприятно удивлена, когда добыча буквально раздулась у неё во рту. Дело в том, что черепаха решила отведать мяса рыбы фугу, способной при опасности значительно увеличиться в размерах, выпустив острые шипы.
Обессилевшую черепаху, болтающуюся на поверхности моря, заметили аквалангисты. Они и вызвали спасателей, которым после некоторых усилий удалось освободить обоих участников опасного обеда. После происшествия жизнь сохранили только черепахе, а рыбу фугу отправили в японский ресторан.
Рыба фугу – одно из самых знаменитых и опасных блюд японской кухни. Печень, молоки, икра, кишечник, глаза и кожа этой рыбы содержит смертельный яд тетродотоксин, яда от одной рыбы хватит на то, чтобы убить 40 человек, а противоядия не изобрели до сих пор. Стоит отметить, что в Японии еще в 1980 году ввели лицензирование поваров, желающих готовить и подавать фугу. На сегодняшний день официальное право готовить ядовитую рыбу имеют всего 70 тысяч человек, что позволило сократить количество смертельных случаев с фугу в ресторанах с тысячи до двух десятков человек в год.
< Предыдущая | Следующая > |
---|